Termine

Samstag, 17.08.2013 um 19.30 Uhr – Secret Dinner (nur noch Warteliste)

Vergangene Veranstaltungen:

Samstag, 22.06.2013 um 19 Uhr – Garagendinner
Rhabarber Bellini
Wassermelonen-Schafskäse-Minz-Würfel
Kräuterschaumsuppe
Gegrillter Thunfisch mit Avocado-Kartoffel-Salat
Mozzarella und Erdbeeren
Bisteccha alla Fiorentina vom Grill an grünem Spargel und Kirschtomaten
Joghurt-Zitronenthymian-Parfait
Caffè und Digestif

Wintermenü im Februar: Samstag, 16.02.2013 um 20 Uhr
Aperitif
Geröstete Artischocken mit Pinienkernen, Limone und Minze
Tomatenessenz mit gefüllten Pastabonbons
Salat von Rucola, Radieschen, Clementinen und Mandeln
Beef Wellington an Süßkartoffelstampf
Weißes Schokoparfait mit Rotweinsauce
Caffè und Digestif

Unser Dinner im Herbst: Samstag 13.10.2012 um 20 Uhr
Aperitif
Überbackene Pilze mit Ricottafüllung
Kürbissuppe mit Parmesan-Croûtons
Gorgonzolafrischkäse-Mousse an Birnenchutney
Hirsch mit Kirsch und gestifteltem Kartoffelgratin
Lorbeer-Pinienkern-Eis auf Schokobrownies
Caffè und Digestif

Unser Sommermenü im Juli: Samstag, den 28.07.2012 um 20 Uhr
Aperitif
Zwetschgentarte mit Rosmarin und Speck
Basilikum-Schaumsüppchen
Ricotta-Paprika-Terrine mit Olivenvinagrette
Lachsfilet in Rauchmandel-Peffer-Kruste auf Mangosalat
Eton Mess
Caffè

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