Unser Wintermenü 2013

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Aperitif
Geröstete Artischocken mit Pinienkernen, Limone und Minze
Tomatenessenz mit gefüllten Pastabonbons
Salat von Rucola, Radieschen, Clementinen und Mandeln
Beef Wellington an Süßkartoffelstampf
Weißes Schokoparfait mit Rotweinsauce
Caffè und Digestif

Die Spende beträgt € 45,– inklusive einer schönen Auswahl an passenden Weinen und Wasser solange ihr durstig seid. Wir freuen uns schon auf euch!

PS. Es sind durch eine Stornierung noch 3 Plätze frei geworden. Wer mag kann sich hier gleich anmelden!

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What’s cooking in supper clubs & underground restaurants?

DSC_1270Dieser Frage widmet sich Anke seit einiger Zeit mit ihrem Blog „funtastyadventures.com“. Gerne und geduldig beantworteten wir die Flut an Fragen die uns per Mail erreichte. Daraus ist nun ein sehr lesenswerter Bericht über unser kleines Wohnzimmerrestaurant entstanden. Vielen Dank dafür.

Wer also wissen möchte warum wir das alles machen, was wir kochen und wieso uns das ganze soviel Spaß macht, kann es nun hier nachlesen:

“Exciting like a blind date, just much tastier!”, that’s eating in the underground according to Christoph and Johanna, the hosts of innen schön rosa...